ストロベリーの香りをほのかに感じるダージリンティーのようなコーヒー。柔らかな口当たりとやさし酸味。

エチオピア ディマ マンドヤ/LEAVES COFFEE ROASTERS

焙煎所：LEAVES COFFEE ROASTERS
価格：1,026円（45g）
農園：マンドヤウォッシュステーション
生産国：エチオピア
地域：ネンセボ、西アルシ
標高：1,900m – 2,000m
品種：エアルーム
生産処理：ナチュラル
焙煎度：浅煎り
フレーバーファイル：ブルーベリー、フローラル、ダージリンティー、サトウキビ、クリーン

レビュー

レシピ
ドリッパー：クレバードリッパー
コーヒーミル：TIMEMORE C3s 15クリック
コーヒー豆量：15g　湯量：240g　湯温：90℃

袋を開けて嗅いでみると、サトウキビのような甘さにブルーベリー香りがほのかにします。味わいはストロベリーをほのかに感じるダージリンティーのようなコーヒー。口当たりは柔らかで優しい酸味ですっきりと飲めるコーヒーでした。
浅煎りになれた中級者におすすめ。レシピもフレーバーファイル通り感じれたので良かったかな。