コロンビア産のコーヒーの特徴

コロンビアといえば、世界で有名なコーヒーの産地です！実は、コロンビアは長い歴史を持つコーヒーの国。

コロンビアコーヒーの歴史

もともと、コーヒーはエチオピアなどのアフリカが原産地で、16世紀にアビシニアという国で発見されたと言われています。そして、17世紀にはコーヒーがオランダやトルコを通じてヨーロッパに伝わりました。

そして、18世紀末になると、スペインがコーヒーの種をコロンビアにもたらしました。そしてコロンビアの気候や土地がコーヒー栽培にぴったりだったため、たくさんのコーヒー農園ができたのです。

コロンビアコーヒーの栽培

コロンビアのコーヒーは、高山の斜面で栽培されることが特徴です。高山の気候や土壌はコーヒーの栽培に適しているため、美味しいコーヒーができます。

また、コロンビアのコーヒーは主に手摘みで収穫されます。これは、一つ一つのコーヒー豆を大切に扱うために行われる方法です。手摘みによって、品質が向上し、おいしいコーヒーができるんです。

最後に、コロンビアのコーヒーのおいしさは世界中でも評価されています。香り高く、まろやかでマイルドな味わいが特徴です。ぜひ一度、コロンビア産のコーヒーを味わってみてください！

コロンビアのまとめ

・マイルドな味わい

・手摘みで収穫

・コーヒーの栽培に適した土壌と気候コロンビア