インスタントコーヒーの美味しい飲み方！飲み方アレンジも紹介
家事や仕事の合間にサッと淹れられるインスタントコーヒー。
「もっと美味しく飲めたらいいな」「たまにはいつもと違う飲み方をしてみたい」と感じたことはありませんか？
ちょっとしたコツやアレンジを取り入れるだけで、いつものインスタントコーヒーがぐっと美味しくなります。
今回は、誰でも簡単にできる美味しい飲み方と、気分に合わせたアレンジレシピをご紹介します。
インスタントコーヒーの基本の美味しい飲み方
まずは、インスタントコーヒーを美味しく飲むための基本をご紹介します。
いつもの飲み方に、たったひと手間加えるだけで驚くほど風味が変わるので、ぜひ試してみてくださいね。
- コーヒーカップにインスタントコーヒー小さじ1杯（約2g）を入れます。
- ティースプーン1杯程度の水を加えて、ダマがなくなるまでよく練り混ぜます。
- 90℃程度に少し冷ましたお湯（140ml）を注ぎ、よくかき混ぜます。
- お好みで砂糖、ミルク、豆乳、アーモンドミルクなどを加えて完成です。
ポイントは、お湯を一気に入れるのではなく、まずは少量の水で溶くこと。それだけで、香りも味もぐっと引き立ちます。
また、熱湯よりも90℃程度のお湯のほうが、香りが立ちやすく、まろやかな仕上がりになります。
インスタントコーヒーをスプーンですくうとき、乾いたティースプーンを使ってくださいね。
濡れたティースプーンを使うと、湿気が入りやすく、ダマや風味劣化の原因になります。
また、インスタントコーヒーを使用した後は、できるだけ早くフタをしめることで酸化を防げます。
インスタントコーヒーのアレンジレシピ
毎日同じ飲み方だと、ちょっと飽きてしまうこともありますよね。
そんなときは、ここでご紹介するアレンジレシピを楽しんでみてください。
家にある材料で簡単につくれるので、気分に合わせて楽しんでみましょう。
- カフェオレ
濃いめに淹れたインスタントコーヒーに、温めた牛乳をたっぷり注ぎます。
カフェオレを作る場合、1：1の割合にすると、バランスの取れた味わいに。
優しい甘さとミルクのコクが、ホッとひと息つく時間にぴったりです。
- アイスコーヒー
耐熱グラスにインスタントコーヒーを3g入れ、お湯は少なめの90mlほどで淹れます。
その後、氷を入れてよく混ぜて冷やします。
お湯で氷が溶けるため、インスタントコーヒーは少し多め、お湯は少なめがポイントです。
さらに、牛乳を加えればアイスカフェオレにも。夏場にもおすすめです。
- 焙煎風味にアップグレード
インスタントコーヒー粉を、フライパンで弱火で約1分半煎ります。
香ばしさと苦みが増して、本格的な焙煎風味に。上級者向けのアレンジです。
上でご紹介した基本の美味しい飲み方と同じ手順で淹れます。
インスタントコーヒーで手軽なご褒美を楽しもう
インスタントコーヒーは簡単に入れられるメリットがありますが、もの足りないと感じることも。
そんなときは、この記事でご紹介した美味しい飲み方やアレンジレシピを、ぜひ試してみてくださいね。
基本の淹れ方を丁寧に楽しむのもよいですし、その日の気分に合わせてアレンジするのもおすすめです。
ひと手間を加えるだけで驚くほど風味が変わり、毎日のコーヒー時間がもっと豊かになりますよ。
