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ブレンドコーヒーに飽きてきた…特別なスペシャリティコーヒーはいかが?

毎朝の習慣、仕事や家事の合間のホッとするひとときに欠かせない一杯のコーヒー。

「最近ちょっと味に飽きてきた…」と思うことはありませんか?

そんな方にぜひおすすめしたいのが、「スペシャリティコーヒー」です。

今回は、コーヒーの味わいに飽きてきた方に向けて、スペシャリティコーヒーの魅力についてご紹介します。

スペシャリティコーヒーについて

スペシャリティコーヒーとは、その名の通り特別なコーヒーで、国際的な基準で定められているコーヒーを指します。

スペシャリティコーヒーの基準や味わいについて、詳しく解説していきます。

すべての工程において特別なコーヒー

スペシャリティコーヒーとは、豆の生産地・品質・精製・焙煎・抽出方法にいたるまで、すべての工程にこだわりが詰まった、特別な一杯です。

国際的な評価基準にて、高いスコア(80点以上)を獲得した豆だけが名乗れる称号でもあります。

スペシャリティコーヒーの評価については、こちらの記事で詳しく解説しています。

スペシャリティコーヒーはいつからある?歴史と評価基準を解説

味の個性がはっきりしている

一般的なブレンドコーヒーと比べて、スペシャリティコーヒーは「豆本来の個性」を楽しめます。

例えば、次のような味わいがあります。

  • フルーティでジューシーなエチオピア
  • チョコレートのような甘さのコロンビア
  • ナッツのような香ばしさのブラジル

まるでワインを楽しむように、風味の違いを感じられるのがスペシャリティコーヒーの魅力です。

これまでブレンドコーヒーを楽しまれてきた方は、スペシャリティコーヒーをひと口飲むだけで、味わいの違いに驚きますよ。

家でも簡単に楽しめる!スペシャリティコーヒー

スペシャリティコーヒーというと、なんとなく「専門のカフェで飲む、特別なコーヒー」というイメージがあるかもしれません。

でも実は、ご自宅でも手軽に楽しむことができるんです。

今では、オンラインで品質の良いスペシャリティコーヒー豆が手に入ります。

豆のままはもちろん、粉の状態で購入できるタイプもあるので、器具が揃っていなくても始めやすいのが嬉しいポイントです。

スペシャリティコーヒーの選び方については、こちらの記事で詳しくご紹介していますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

コーヒー初心者でも分かる!スペシャリティコーヒーの選び方と楽しみ方

ブレンドからスペシャリティへ

毎日飲むブレンドコーヒーには、安定した美味しさがあります。

でも、「最近ちょっと物足りなく感じる」と思ったら、スペシャリティコーヒーを試してみるタイミングかもしれません。

酸味や甘み、香りの違いがはっきりしているスペシャリティコーヒーは、ブレンドとはまた違った楽しみがあります。

好みの味や豆の産地を知るきっかけにもなりますし、気分転換にもぴったりです。

ぜひ一度、スペシャリティコーヒーを試してみてください。

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