ブレンドとアメリカンはどっちが飲みやすい?違いとおすすめの選び方を紹介 | uni coffee stand【ユニコーヒースタンド】

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ブレンドとアメリカンはどっちが飲みやすい?違いとおすすめの選び方を紹介


uni coffee stand(ユニコーヒースタンド)の焙煎士です。今回は、「ブレンドとアメリカンはどっちが飲みやすい?違いとおすすめの選び方を紹介 」についてお話させていただきます。

カフェに行くと「ブレンドコーヒー」と「アメリカンコーヒー」を目にすることがありますよね。

どんな違いがあるのか、どっちが飲みやすいのか気になるのではないでしょうか。

この記事では、それぞれの特徴や味わいの違い、どんな人に向いているのかを分かりやすく解説します。

「どっちを選べばいい?」と悩んでいる方は、ぜひ参考にしてみてください。

ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒーの違い

まずは、ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒーの違いからご紹介します。

ブレンドコーヒー

ブレンドコーヒーは、豆の産地や焙煎度が異なるものをバランスよく組み合わせたコーヒーのこと。

組み合わせ方によって、苦み・酸味・香り・コクなどのバランスを調整でき、飲みやすい味わいに仕上げられています。

お店によって味わいが大きく変わるのも特徴で、深煎りのコクのあるものから、まろやかで軽い味わいまで、バリエーションも豊富です。

アメリカンコーヒー

アメリカンコーヒーとは、浅煎りの豆を使用して淹れる、または抽出後にお湯で薄めたコーヒーのこと。

浅煎りの豆の場合、酸味が強く、苦めが少ない軽やかな味わいが特徴です。

深煎り豆を使用してお湯で薄めた場合でも、飲み口はさっぱりしています。

日本では「薄めのコーヒー」というイメージがありますが、実際には焙煎度や抽出方法による違いが大きいです。

ブレンドとアメリカン、飲みやすさで選ぶなら?

ブレンドとアメリカンのどちらが飲みやすいかは、好みによって変わります。

おすすめする人をご紹介するので、選ぶ際の参考にしてください。

【ブレンドコーヒーはこんな人におすすめ】

  • コーヒーらしいコクや香りが欲しい人
  • 甘いものと一緒に飲みたい人
  • 飲んだ後の余韻も楽しみたい人
  • ミルクを加え、濃厚なコーヒーとの調和と楽しみたい人
  • 苦みが気になる人は「まろやか」「マイルド」と書かれているのが比較的飲みやすい

【アメリカンコーヒーはこんな人におすすめ】

  • コーヒーを軽く飲みたい人
  • さらっと飲みたい、のどごし重視の人
  • 食事の味のじゃまをしない一杯が飲みたい人
  • ミルクを加えた時に、ミルクの味を前面に感じたい人
  • 苦みが苦手な人

アメリカン=カフェインが少なめではない

アメリカンは「薄いコーヒー」というイメージから、カフェイン量が少ないと思われがちですが、必ずしもそうではありません。

浅煎りの豆が使われることが多く、浅煎りは深煎りよりもカフェインを多く含む場合があります。

そのため、使用する豆や抽出方法によっては、カフェイン量が少なくないこともあります。

また、軽い飲み口のため、つい飲む量が増えるなんてことも。

カフェインを控えたい方は、デカフェを飲むのがおすすめです。

デカフェについてはこちらの記事で詳しく解説しています。

デカフェとはどんなコーヒー?カフェインレス・ノンカフェインの違いと選び方も紹介

自分に合った一杯でコーヒー時間を楽しもう

ブレンドコーヒーとアメリカンコーヒー、それぞれに違った魅力があります。

コーヒーのコクや香ばしさを楽しみたいならブレンド、すっきりと軽く飲みたいならアメリカンがおすすめです。

どちらが正解というわけではなく、あなたの好みやシーンに合わせて選ぶことがポイント。

そしてカフェインが気になる方は、デカフェタイプを選べば、時間や体調を気にせずコーヒータイムを楽しめますよ。

自分にぴったりの一杯を見つけて、心安らぐコーヒーのある時間を過ごしてみてください。

この記事の著者

HIGUCHI

長野県出身。喫茶店やカフェという空間に魅力を感じ始めたのは、高校生の頃。仲間と通った馴染みの喫茶店に始まり、日本だけでなく世界中のカフェを探訪。巡ったカフェ件数は数千件に及ぶ。そのカフェ巡りの経験を活かし、2017年11月『uni coffee stand』をオープン。自ら築き上げた人脈を頼りに、世界へ活躍の場を広げている。

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